サプリメントなら食事の1000倍。肌にも健康全般にも有効な抗酸化物質「α-リポ酸」

最近、サプリメントなどで頻繁にα-リポ酸という名前を見かけます。このα-リポ酸は、人の細胞内に存在する有機化合物であり、強力な抗酸化物質です^{[#]Reed LJ. A trail of research from lipoic acid to alpha-keto acid dehydrogenase complexes. J Biol Chem. 2001;276(42):38329-38336.  [#]Carreau JP. Biosynthesis of lipoic acid via unsaturated fatty acids. Methods Enzymol. 1979;62:152-158.} 。ミトコンドリアの生成と機能にも大きな関りを持つこのα-リポ酸を補給することで、糖尿病の改善や肌のアンチエイジングなどさまざまな健康効果が期待できます。今回は、このα-リポ酸についてフォーカスしていきます。

抗酸化物質α-リポ酸の働きとは？

生命活動に欠かせないエネルギーを産生する細胞中のミトコンドリア内で[関連記事:ミトコンドリアを増やしてキレイに長生きする方法]生成されるα-リポ酸は、補酵素としてミトコンドリアを活性化し、酸化ダメージを抑え、代謝速度を促進する働きをします^{[#]Hagen TM, Ingersoll RT, Lykkesfeldt J, et al.(R)-alpha-lipoic acid-supplemented old rats have improved mitochondrial function, decreased oxidative damage, and increased metabolic rate. Faseb J. 1999;13(2):411-418.} 。抗酸化物質は一般に水溶性か脂溶性のどちらかですが、このα-リポ酸は水溶性と脂溶性の両方の性質を持ち、体内のあらゆる細胞や組織で活用されます^{[#]Golbidi, S., M. Badran, and I. Laher. 2011. “Diabetes and Alpha Lipoic Acid.” Frontiers in Pharmacology 2 (November). https://doi.org/10.3389/fphar.2011.00069.} 。しかし、α-リポ酸は体内で多くは生成できない上に加齢と共に生成量が減るため、意識的に摂取することを検討すべき物質の一つです。

α-リポ酸の健康効果とは？

・糖尿病

糖尿病の改善の鍵となる血糖値コントロール。α-リポ酸は、体内のブドウ糖を細胞に取り込むのを促進し血糖値をコントロールすると言われています^{[#]Konrad, T., P. Vicini, K. Kusterer, A. Höflich, A. Assadkhani, H. J. Böhles, A. Sewell, H. J. Tritschler, C. Cobelli, and K. H. Usadel. 1999. “Alpha-Lipoic Acid Treatment Decreases Serum Lactate and Pyruvate Concentrations and Improves Glucose Effectiveness in Lean and Obese Patients with Type 2 Diabetes.” Diabetes Care 22 (2). https://doi.org/10.2337/diacare.22.2.280.} 。動物実験では最大血糖値が64％低下したという報告も^{[#]Akbari, M., V. Ostadmohammadi, K. B. Lankarani, R. Tabrizi, F. Kolahdooz, S. R. Khatibi, and Z. Asemi. 2018. “The Effects of Alpha-Lipoic Acid Supplementation on Glucose Control and Lipid Profiles among Patients with Metabolic Diseases: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.” Metabolism: Clinical and Experimental 87 (October). https://doi.org/10.1016/j.metabol.2018.07.002.  [#]Jacob, S., R. S. Streeper, D. L. Fogt, J. Y. Hokama, H. J. Tritschler, G. J. Dietze, and E. J. Henriksen. 1996. “The Antioxidant Alpha-Lipoic Acid Enhances Insulin-Stimulated Glucose Metabolism in Insulin-Resistant Rat Skeletal Muscle.” Diabetes 45 (8). https://doi.org/10.2337/diab.45.8.1024.} 。α-リポ酸が、筋肉細胞に蓄積された脂肪の除去を促進することで糖尿病におけるインスリン抵抗性に有益な効果があることも研究で報告されています^{[#]Streeper, R. S., E. J. Henriksen, S. Jacob, J. Y. Hokama, D. L. Fogt, and H. J. Tritschler. 1997. “Differential Effects of Lipoic Acid Stereoisomers on Glucose Metabolism in Insulin-Resistant Skeletal Muscle.” The American Journal of Physiology 273 (1 Pt 1). https://doi.org/10.1152/ajpendo.1997.273.1.E185.  [#]Jacob, S., R. S. Streeper, D. L. Fogt, J. Y. Hokama, H. J. Tritschler, G. J. Dietze, and E. J. Henriksen. 1996. “The Antioxidant Alpha-Lipoic Acid Enhances Insulin-Stimulated Glucose Metabolism in Insulin-Resistant Rat Skeletal Muscle.” Diabetes 45 (8). https://doi.org/10.2337/diab.45.8.1024.  [#]Akbari, M., V. Ostadmohammadi, K. B. Lankarani, R. Tabrizi, F. Kolahdooz, S. R. Khatibi, and Z. Asemi. 2018. “The Effects of Alpha-Lipoic Acid Supplementation on Glucose Control and Lipid Profiles among Patients with Metabolic Diseases: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.” Metabolism: Clinical and Experimental 87 (October). https://doi.org/10.1016/j.metabol.2018.07.002.} 。

また、α-リポ酸の強力な抗酸化作用が^{[#]Gorąca, A., H. Huk-Kolega, A. Piechota, P. Kleniewska, E. Ciejka, and B. Skibska. 2011. “Lipoic Acid - Biological Activity and Therapeutic Potential.” Pharmacological Reports: PR 63 (4). https://doi.org/10.1016/s1734-1140(11)70600-4.} 、神経損傷の症状を緩和し糖尿病の合併症である糖尿病性網膜症といったリスクを軽減することが分かっています^{[#]Foster, T. S. 2007. “Efficacy and Safety of Alpha-Lipoic Acid Supplementation in the Treatment of Symptomatic Diabetic Neuropathy.” The Diabetes Educator 33 (1). https://doi.org/10.1177/0145721706297450.  [#]Papanas, N., and D. Ziegler. 2014. “Efficacy of α-Lipoic Acid in Diabetic Neuropathy.” Expert Opinion on Pharmacotherapy 15 (18). https://doi.org/10.1517/14656566.2014.972935.} 。

なお、糖尿病の根本治療ではありませんので、すでに疾患を持っている人は医師と相談するようにしましょう。

・肌の老化を抑える

ある研究では、α-リポ酸のクリームを皮膚に塗布すると、以前の記事でもお伝えした抗酸化物質であるグルタチオン[関連記事：健康・美容に影響大。スーパー抗酸化物質グルタチオン]やビタミンC、ビタミンEを再生利用し肌の損傷や老化を防ぐ可能性があることが示唆されています^{[#]“Photochemical stability of lipoic acid and its impact on skin ageing].” n.d. Accessed August 17, 2020.https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/10715762.2011.587420.  [#]Puizina-Ivić, N., L. Mirić, A. Carija, D. Karlica, and D. Marasović. 2010. “Modern Approach to Topical Treatment of Aging Skin.” Collegium Antropologicum 34 (3). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20977120/.  [#]Sherif, S., E. R. Bendas, and S. Badawy. 2014. “The Clinical Efficacy of Cosmeceutical Application of Liquid Crystalline Nanostructured Dispersions of Alpha Lipoic Acid as Anti-Wrinkle.” European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics: Official Journal of Arbeitsgemeinschaft Fur Pharmazeutische Verfahrenstechnik e.V 86 (2). https://doi.org/10.1016/j.ejpb.2013.09.008.} 。しかし、皮膚のバリア機能により一般的な塗布剤ではα-リポ酸の肌への浸透性は非常に低いと考えられます。α-リポ酸のクリームを使用する際は、肌の奥深くまで浸透させることができるナノ処理された製品を選ぶことで、ヒト表皮角化細胞をより活性化させ、新陳代謝や色素排出を促進する働きが期待できます^{[#]Kubota, Y., M. Musashi, T. Nagasawa, N. Shimura, R. Igarashi, and Y. Yamaguchi. 2019. “Novel Nanocapsule of α-Lipoic Acid Reveals Pigmentation Improvement: α-Lipoic Acid Stimulates the Proliferation and Differentiation of Keratinocyte in Murine Skin by Topical Application.” Experimental Dermatology 28 Suppl 1 (February). https://doi.org/10.1111/exd.13828.  [#]Beitner, H. 2003. “Randomized, Placebo-Controlled, Double Blind Study on the Clinical Efficacy of a Cream Containing 5% Alpha-Lipoic Acid Related to Photoageing of Facial Skin.” The British Journal of Dermatology 149 (4). https://doi.org/10.1046/j.1365-2133.2003.05597.x.} 。

抗酸化物質であるα-リポ酸は、体の酸化ストレスの原因となるフリーラジカルを除去し体の炎症を抑える作用があります。今後も更なる研究が必要とされますが、この抗酸化作用に心臓病の危険因子の減少、認知機能の低下を抑制するなどの効果があるのではないかと期待されています。

食品によるα-リポ酸の十分な摂取は困難

主に体内で生成されるα-リポ酸は以下のような食品でも摂取が可能です^{[#]“Lipoic Acid – Biological Activity and Therapeutic Potential.” 2011. Pharmacological Reports: PR 63 (4): 849–58.} 。

• 赤身の肉
• 肝臓、心臓、腎臓などの内臓肉
• ブロッコリー
• ほうれん草
• トマト
• 芽キャベツ
• ジャガイモ
• グリーンピース
• 米ぬか

しかし、食品に含まれるリポ酸含有量は高い含有量の内臓肉でも1-3μg/ gと非常に低く^{[#]Lodge JK, Youn HD, Handelman GJ, et al. Natural sources of lipic acid: determination of lipoyllysine released from protease-digested tissues by high performance liquid chromatography incorporating electrochemical detection. J Appl Nutr. 1997;49(1 & 2):3-11.} 、ある研究では、食品による摂取による体内でのα-リポ酸の増加が見られなかったとされています^{[#]Smith AR, Shenvi SV, Widlansky M, Suh JH, Hagen TM. Lipoic acid as a potential therapy for chronic diseases associated with oxidative stress. Curr Med Chem. 2004;11(9):1135-1146.  [#]Hermann R, Niebch G, Borbe H, et al. Enantioselective pharmacokinetics and bioavailability of different racemic alpha-lipoic acid formulations in healthy volunteers. Eur J Pharm Sci. 1996;4(3):167-174.} 。レバーなどの内臓肉やブロッコリーなどはその他の健康効果も期待できるので積極的に食べたい食品ですが、これらの食品だけではα-リポ酸の健康効果はあまり期待しない方が良さそうです。

サプリメントは食品の1000倍の含有量

それではサプリメントはどうでしょうか？内臓肉の含有量1-3μg/ gに対し、300mgのサプリメントであれば1000倍の量という圧倒的な量のα-リポ酸を摂取することができます。

また、α-リポ酸のサプリメントは、天然型R-α-リポ酸と非天然型のS-α-リポ酸が50/50で構成された混合物が一般的です。R-α-リポ酸の方がS-α-リポ酸よりも吸収率が高く^{[#]Dose-proportionality of oral thioctic acid—Coincidence of assessments via pooled plasma and individual data” n.d. Accessed August 17, 2020. https://www.researchgate.net/publication/13217357_Dose-proportionality_o....} 、最近ではこのようなR-α-リポ酸のみを配合したサプリメントも販売されています。別の研究では、R-α-リポ酸とS-α-リポ酸の吸収率は同じで、血液内でS-αリポ酸から生成される凝集物が、腎機能や肝機能に悪影響を与える可能性があることが示唆されているので^{[#]“R-αリポ酸の効能とS-αリポ酸の毒性に関する論文の要約と考察（6）.” n.d. Accessed August 17, 2020. http://www.cyclochem.com/cyclochembio/watch/watch_044_06.html.} 、吸収率の面、S-αリポ酸のリスクを考慮すると「Rリポ酸」のみのサプリメントを選ぶのが良いでしょう。

α-リポ酸は、サプリメントの摂取用量を守れば、副作用も少なく比較的安全なサプリメントです。多くの研究では一日に300mg～600mgの投与を目安に行われ、1日1800mgの高用量の摂取でも副作用がないとされていますが^{[#]微量栄養素情報センター.” 2019. June 17, 2019. https://lpi.oregonstate.edu/jp/mic/%E9%A3%9F%E4%BA%8B%E6%80%A7%E5%9B%A0%....  [#]Reljanovic M, Reichel G, Rett K, et al. Treatment of diabetic polyneuropathy with the antioxidant thioctic acid (alpha-lipoic acid): a two year multicenter randomized double-blind placebo-controlled trial (ALADIN II). Alpha Lipoic Acid in Diabetic Neuropathy. Free Radic Res. 1999;31(3):171-179.} 、高用量の摂取に起因した発疹、じんましんなどのアレルギー反応及び腹痛、吐き気、嘔吐等が報告されている例もあるので^{[#]Ziegler D, Ametov A, Barinov A, et al. Oral treatment with alpha-lipoic acid improves symptomatic diabetic polyneuropathy: the SYDNEY 2 trial. Diabetes Care. 2006;29(11):2365-2370.} サプリメントのラベルの摂取量を目安に摂取のし過ぎには注意しましょう。

また、摂取のタイミングは空腹時が効果的。食事と一緒に摂取すると吸収力が低下します^{[#]“Influence of food intake on the bioavailability of thioctic acid enantiomers” n.d. Accessed August 17, 2020. https://www.researchgate.net/publication/14347730_Influence_of_food_inta....} 。食事の30分前までには摂取することが推奨されています^{[#]“Quantitative Analysis of Research Trends on α-Lipoic Acid by Text Mining” n.d. Accessed August 17, 2020. https://www.researchgate.net/publication/332548009_Quantitative_Analysis....} 。

まとめ～強力な抗酸化物質「α-リポ酸」～
体の酸化ストレスを抑えるα-リポ酸はサプリメントでの摂取がおススメ。特に副作用もありません。また、クリームで塗布する際はナノ処理された製品であれば肌のアンチエイジング効果も上がるはず。α-リポ酸のサプリメントやクリームは色々販売されていますので、この記事を参考に、よい製品を選んで使用してみては？