健康

今、欧米の健康業界で最も注目されているのがミトコンドリア。心臓病やガンとミトコンドリアの機能低下との関連性も深く、お肌や身体の老化現象にもミトコンドリアが関与していることが徐々にわかってきています[1]。ミトコンドリアは、人体の生命維持に必要なエネルギーの90%以上を創り出すパワーの源[2]。今回はミトコンドリアと健康維持の関連性、そしてパワフルな毎日を送るための秘訣についてご紹介します。

・ミトコンドリアの構成と役割

ミトコンドリアは内膜と外膜から構成される細胞小器官の1つです。電子伝達系と呼ばれる代謝反応の中で、プロトン勾配の差を利用してADP（アデノシン二リン酸）からATP（アデノシン三リン酸）を生成します。

脂肪酸や糖の酸化反応で産出されるATPは細胞のエネルギー源。筋伸縮の際にリン酸が1つ外れることでエネルギーが放出されます。ミトコンドリアが生成するATPは特に心筋や骨格筋、脳などで多く消費されるため、ミトコンドリアの機能の問題がこれらの臓器の病気の根本的原因であると言われています[3]。

ミトコンドリアは大変ユニークな細胞小器官で、細胞核の遺伝子とはまた別の遺伝情報を持っています[4]。もともとミトコンドリアは共生微生物だったのではないかとも言われていますが、詳細は未だに謎のままです[5]。そして大変興味深いのが、ミトコンドリアの遺伝子は父親からは遺伝せず、母親からのみ受け継がれるということ[6]。何とも不思議なミトコンドリアの世界です。

前回に紹介しましたサプリメントの相互作用まだ多くありますので、引き続き紹介したいと思います。

コラーゲンとビタミンC

コラーゲンは私たち人体の軟骨や関節などに存在する重要なたんぱく質の一種です。一口にコラーゲンといっても細かく見ると多くの種類のコラーゲンがあります。ゼリーとかに使用するゼラチンも実はコラーゲンの一種です。またコラーゲンペプチドはコラーゲンを低分子化したもので体内でアミノ酸に分解される為、サプリとしてもよく使用されています。また近年では化粧品にも使われています。このコラーゲンサプリを調べてみると、その多くがビタミンCを配合して販売されています。その理由は、コラーゲンの体内での合成にはビタミンCが補酵素として必要だからなのです。もしビタミンCが配合されていないコラーゲンを摂る際には是非ビタミンCも一緒に摂ってください。なお、皆様におなじみのこのビタミンCはコラーゲンだけでなく様々な栄養素の体内での分解、合成に重要な補酵素として働き、体内で必要になるので、サプリ合剤に含まれている微量のビタミンCだけでなく、十分な量を摂ることをお勧めします。
文献[1][2][3][4]

銅と亜鉛

亜鉛は必須ミネラルの一種で、食品から摂る必要のある重要な栄養素です。亜鉛もまた体内の多くの酵素の活性に関与しているので欠乏すると様々な健康上の問題を引き起こします。
風邪、美肌、美髪サプリなどとして幅広く流通しているこの亜鉛、実は摂りすぎると銅欠乏症をひきおこすのです。これは、過剰な亜鉛が銅の吸収を阻害するからです。逆に銅が過剰だと今度は亜鉛が不足してしまいます。ですから亜鉛をサプリとして摂る場合、銅が配合されているものを使用するか、別途銅のサプリを摂取することがお勧めです。ただし、亜鉛、銅はサプリとして摂取すると容易に許容上限摂取量に達してしまうので、過剰摂取に注意しましょう。

たかが歯科治療、されど歯科治療。単なる虫歯の治療も一歩間違えれば、あなたの健康を害することも……。最近、「歯は抜くな」とか「抜くな、削るな、被せるな」といった、従来の歯科医療に対し疑問を呈する本が話題になっています。欧米では、「口」だけを対象にした一般歯科医ではなく、「体、心、魂」の3つのアプローチから治療するホリスティック歯科医療への関心が高まってきています[1]。今回はこのホリスティック歯科についてご紹介したいと思います。

ホリスティック歯科を知る前に、あなたの歯科医は大丈夫？

「歯医者に行くの嫌だなあ」。こんな思いが、大切な歯科医選びをナアナアにしてしまいがち。虫歯ができたら削ればいい、と考えている歯科医や、保険外治療の審美性ばかりを勧める歯科医に、大切な歯の健康を任せることはできますか？

水銀アマルガムを使用する歯科医は絶対NG

ホリスティック歯科医の場合、通常私たちの免疫システムに悪影響を与えかねない歯科材料は使用しません[2]。しかし、従来の歯科治療においては、水銀やステンレススチールなどの歯科用金属が、その毒性が明らかになっているにもかかわらず、使用されてきたのです。特に150年以上の歴史がある歯科用水銀アマルガムに関しては、口腔内で水銀が遊離するため、様々な弊害が指摘されています[3]。

また、歯科用アマルガム以外でも、金属が使用される場合には、唾液が電解液として作用し、口腔内にガルバニー電流と呼ばれる電流が発生します[4]。それにより金属イオンが溶け出し、金属アレルギーの原因になったり、不眠症を併発する原因になったりする可能性があります[5]。そのため、過去に奥歯などに詰め物をしたことがある方は、より安全性の高い、例えばセラミックなどの金属を含まないものに換えることをお勧めします。ただ、詰め物を換えるには歯をさらに削ることになるため、数回が限度。どうするのが一番良いかは専門家の判断が必要です。