MCTオイル

日本で販売されているダイエット食品の中に、脂肪燃焼や脂肪減少をキャッチフレーズにした商品をよく見かけます。多くのメディアでも取り上げられているので目にしたことがある人も多いと思います。できるだけ簡単な方法でダイエットを成功させたい気持ちは分かりますが、脂肪燃焼を促進すると言われているこうした商品は果たして効果があるのでしょうか？今回は、脂肪燃焼を促進すると言われている食品をピックアップし検証していきます。

クエン酸
以前の記事でも特集したクエン酸(LINK)。脂肪燃焼などの効果があると言われています。クエン酸はエネルギー代謝の促進やフルーラジカルによる損傷から体を保護する効果が期待できますが、残念ながら脂肪燃焼の効果の科学的根拠はほとんどありません。クエン酸を摂取したからといって痩せるというのはちょっと信憑性に欠けると言えます。また、クエン酸には人工的に製造された食品添加物と天然由来の二種類があります。体には必要不可欠な物質ではあるので、摂取するのであれば可能な限り人工のものではなく天然のものを。過去記事link here as wellを参考にしてみてくださいね。

geefeeが推奨しているコーヒー＋グラスフェッドバター＋MCTオイルの バターコーヒー 。朝食の代わりにこれ一杯を飲むことでお腹が空くことなく昼食までパフォーマンスを持続できることはgeefeeのスタッフも実証済み。 毎日のプチ断食 (intermittent fasting)の強い味方としてgeefee読者も愛飲している人は多いのではないでしょうか？

材料さえ揃えれば、自宅で簡単に作れますが、たまにはお店でも飲んでみたいもの。以前掲載した、バラエティーに富んだメニューがあるハワイのオススメバターコーヒースタンド「 The Sunrise Shack 」の日本支店が東京の原宿にあると聞いて、早速バターコーヒーを飲みに行ってきました。

場所は、原宿駅から竹下通りを抜けて明治通りを左に少し進んだ右側の角。竹下通りや原宿のメインエリアの雑多な雰囲気から解放された静かな裏原宿エリアにある「THE SHARE」のビルの前です。目印のオレンジ色のフォルクスワーゲンが目立つのですぐに見つけることができました。

以前の記事でもお伝えした、一日のうち前の晩の夕食から次の日の昼食まで16時間程度食事を取らず、摂る食事についても低糖質を心がけるという健康法である（intermittent fasting）をご紹介しました。これにより、ケトーシス状態と呼ばれる脂肪燃焼モードに断続的に入り、体が脂肪をエネルギー源として代謝をし始め減量を促進します。でも、このファスティングは、ダイエットのみならずさまざまな健康効果があるのです。

ファスティングを行う期間・方法はさまざま
ファスティングを行う方法はさまざまです。宗教的な断食とは違い、健康法としての断食でポピュラーなものとして以下のものが挙げられます。

・毎日行う16時間前後プチ断食
または
・月に一回など定期的に行う24時間～72時間程度のファスティング
プチ断食であれば、夜の20時までに夕飯を済ませ、そのまま朝食はパス、もしくはバターコーヒーを飲み、お昼ご飯は12時頃にすれば、16時間のプチ断食となります。

もう少し長めのファスティングは、さらに計画的である必要があります。特に72時間ともなると、前後の食事のケアも必要となります。

減量以外でファスティングにはどんな効果が？
プチ断食の方が従来型のカロリー制限ダイエットよりも減量に有効だということが研究結果[1]で分かっています。例えば、カロリー制限のダイエットで1日1500カロリーを摂取するのに比べて、プチ断食と組み合わせて1日1500カロリーを摂取した場合には、空腹時に代謝が促進するため、より減量効果が期待できます[2]。さらに、ファスティングは行う期間によって減量のみならず以下のような効果も期待ができるという研究結果に支えられているのです。